2024年12月22日，我院、中国粮油学会共同举办“中国粮油学会第八期粮新青年沙龙”暨院第七期“粮科学术沙龙”。中国粮油学会秘书处、青年工作委员会相关人员出席会议。来自全国高等院校、科研院所、企事业单位的粮油青年专家学者线上线下共计50余人参加了本次活动。我院党委副书记、副院长谭本刚，总工程师孙辉出席会议。

　　本期沙龙主题为“加强粮食领域基础研究，夯实科技自立自强根基”，设置了特邀报告、圆桌讨论、参观交流等环节。江南大学教务处处长李兆丰教授、北京工商大学食品与健康学院李洪岩教授分别围绕“国家自然科学基金写作要点及经验交流”“热加工过程谷物品质形成与调控机制研究”进行了精彩的学术分享。

　　李兆丰教授从国家自然科学基金资助体系、撰写前的准备工作、撰写前的准备工作以及其他注意事项等方面详细介绍了国家自然科学基金项目申报要点，对提升青年科研人员基金申报质量、加强基础研究具有现实指导意义。李洪岩从“好吃”大米为什么、怎么吃更好、如何加营养等几方面循序渐进地分享了自己的科研经验和科研成果，为青年科研人员如何更好开展工作提供了良好借鉴。

　　与会青年结合自身科研和业务工作情况，聚焦沙龙主题进行了深入研讨和交流，为进一步推动粮油健康食品产业发展建言献策。本次沙龙增进了粮储行业青年人员的交流，充分发挥了青年人员主观能动性，加快了人才成长，为下一步推动粮储科技重大成果产出、高层次人才培育建立良好基础。